Для літнього врожаю підходить сушка на сонці, коли підготовлені гриби нанизують на нитки або розкладають на сітках і залишають на вулиці. У похмурі осінні дні такий спосіб застосувати не вдасться, тому у вересні-жовтні гриби краще сушити в будинку.
Як сушити гриби без сушарки?
Друга назва такого методу – "природна сушка грибів". Це найпростіший спосіб, для нього використовується дегідратор – спеціальний пристрій для сушіння грибів. Вам потрібно помістити гриби всередину нього і виставити температуру 40-50°C. Через 10-12 годин ви отримаєте готові сушені гриби. Кеш
Як правильно сушити білі гриби?
Гриби великого розміру поріжте на пластинки. Потім покладіть в деко для засушування у духовій шафі чи на піддони електросушарки. Грибочки цього виду сушіть 6-9 годин в електросушарці при температурі +55 градусів. Якщо ви вибрали духовку для сушіння білих грибів, то часу на це піде менше, а точніше 4-6 годин.
Скільки часу сушити гриби?
У духовці гриби будуть сохнути кілька годин, але будьте обережні, щоб їх не пересушити. Протягом цього часу не забувайте час від часу перевертати їх, щоб вони рівномірно висихали. Якщо гриби впадуть на деко — можна залишити їх там, поки вони не підсохнуть.
Як краще сушити гриби в домашніх умовах