Опускаємо пучки м'яти у просторі паперові пакети верхівками пагонів, перев'язуємо нитками. При такому способі сушіння трава не піддається впливу ультрафіолету та теплового випромінювання, вітру та пилу, до того ж вона недоступна для комах. 4. Підвішуємо їх у сухому, вентильованому місці без доступу сонячних променів.8 лип. 2022 р.
Як заморозити свіжу м’яту?
Дрібні листя, а також верхівки м'яти потрібно акуратно розкласти у формочкы. Приблизно по 4-6 штук на кожну. Потім слід залити холодною кип'яченою водою, і потім поставити в морозилку на кілька годин. Потім заморожену м'яту варто витягти з форм і перекласти в пакет.
Як правильно зрізати м’яту?
Збирати сировину слід, зрізуючи гілочки разом з квітками. Робити це треба тільки в суху і бажано похмуру погоду. Якщо день за днем світить яскраве сонце, то краще збирати рано вранці або на заході сонця. Ранковий збір слід починати тільки після того, як остаточно просохне роса.
Коли потрібно збирати м’яту?
Збирати м'яту слід в перші два літніх місяці. Саме в цей період вона найбільш ароматна і найбільш цілюща. Не годиться для збору молода м'ята – при сушінні вона не збереже ні аромату, ні лікувальних властивостей. На листі м'яти не повинні бути вкраплень, плям і підгнилих ділянок, а колір листя повинен бути насиченим.
Як зберігати м’яту на зиму в домашніх умовах
Зміст Як зберегти м’яту надовго? Як зберегти м’яту та мелісу? Як зберегти м’яту на торті? Що можна зробити зі свіжою м’ятою? Що можна зробити із свіжої м’яти? Чим корисний чай зі свіжою м’ятою? Як краще зберегти м’яту на зиму? Зрізані пучки …