Найзручніший спосіб зберігання великого врожаю хрону в приватному будинку – підвали та льох. Для цього коріння укладають в ящики або коробки і розміщують в місцях зберігання, відступаючи між ними невелику відстань. На хрін не повинна потрапляти волога: в іншому випадку корінь швидко гниє.
Як зберігати хрін в морозилці?
Хрін треба порізати на шматочки по 2-3 сантиметра в довжину та скласти в пакети або контейнери. Пакети необхідно зав'язати чи защіпнути, а контейнери – добре закрити. Потім можна складати їх в морозильну камеру.
Як зберегти тертий хрін на зиму?
Зберігати свіжий хрін найкраще в підвалі при температурі близько нуля градусів по Цельсію. Якщо ви живете в квартирі, то оптимальним варіантом стане засклений балкон без опалення. У сильні морози ящик з хроном обов'язково вкривайте теплим матеріалом. Кеш
Як довго зберігати хрін?
У холодильнику корені хріну можуть зберігатися впродовж 20 діб. Розміщувати їх потрібно у відділенні для овочів або на нижній полиці. Заморожені корені можна зберігати декілька місяців. Зміна смакових характеристик почне спостерігатися тільки після закінчення 6-7 місяців заморожування. Кеш
Як зберігати хрін у домашніх умовах: 5 способів зберігання та …
Як зберігати хрін у домашніх умовах: 5 способів зберігання та 3 поради щодо заготівлі Хрін можна зберігати різними способами: у свіжому, замороженому чи сушеному вигляді.