Плід можна покласти в паперовий пакет або на серветки, щоб уникнути вологості. Аби манго достигло швидше, покладіть десь недалеко ( але не дуже близько) яблуко. Яблуко виділяє етилен, який прискорює дозрівання манго.
Скільки може зберігатися манго?
Cоковитий манго Манго в столичних магазинах можна купити цілий рік. Якщо ви плануєте з'їдати фрукт відразу, беріть досить стиглий, а якщо думаєте зберігати його, то зупиніться на твердому. Стиглий манго можна тримати в холодильнику до 5 днів, але не в пакеті – так він зіпсується швидше.
Як дозріти манго в домашніх умовах?
Тому стиглий плід сприяє процесу дозрівання незрілого, якщо обидва знаходяться поруч. Загорнене в газету разом з яблуком, манго дозріє приблизно два-три дні 🙌🏼
Як зрозуміти що манго достигло?
Визначити нормальну ступінь зрілості манго можна за його ароматом і солодким смаком. Фрукт повинен бути округлої форми з гладкою, пружною шкіркою. Якщо акуратно натиснути на шкірку і відпустити, то вона відразу приймає початкову форму. А от зайва м'якість і вологість вказують на те, що манго вже псується.
Корисні властивості манго. Як правильно вибрати манго
🍍 Дозрівання манго в домашніх умовах 🍍Манго у кулінарії Корисні властивості Манго Манго можна назвати королем тропічних фруктів. У плодах і листі цієї рослини міститься велика кількість корисних речовин, що мають цілющі властивості.