Переберіть малину, прибираючи всі пошкоджені ягоди. Мити її не варто, вона вбере надто багато вологи та зіпсує заготівлю. Перекладіть малину в блендер, додайте 700 г цукру та перебийте до однорідної консистенції. Розкладіть у зіп-пакети чи стерилізовані банки та заховайте в холодильник чи морозилку.
Як перетерти малину з сахаром?
Рецепт малини, перетертої з цукром Після збору врожаю ягоди необхідно перебрати й, не миючи їх, засипати цукром із розрахунку 1:1 (1 кг цукру = 1 кг малини). Після цього малину слід перетирати дерев'яним товкачем протягом 10–15 хвилин. Кеш
Як заготовити малину з цукром?
Спосіб приготування:
- Малину попередньо перербрати та почистити. Мити ягоди не потрібно.
- Засипати малину цукром. Добре розім`яти ягоди товкачем (потрібно приблизно 30 хвилин), щоб цукор повністю розчинився.
- Готову малину розлити у чисті стерилізовані банки. Зверху засипати ще цукром. …
- Зберігати в холодильнику.
Як правильно заготовити малину на зиму?
Ягоди перебрати, очистити, помити і обсушити. Додати цукор (одна склянка на один кілограм малини) і акуратно перемішати. Отриману суміш розкласти по поліетиленових пакетиках і відправити в морозильну камеру. Заморожені ягоди зберігати в морозильній камері.
Малина з цукром на зиму без варіння: 15 відмінних рецептів
Густота варення виходить середньою. Тобі знадобиться: 2 кг малини, 2 кг цукру, 20 г желатину, 100 мл кип’яченої води. Приготування:Желатин залий водою і прибери убік на 15 хвилин. Малину промий і виклади сушитися на рушник. Подрібни ягоди в блендері, додай цукор, желатинову …