Як зробити мочені яблука на зиму?
- Приготуйте розчин з солі, цукру і води. Залийте солод 100 г окропу
- Введіть солод підготовлений маринад. …
- Рядами укладіть яблука і залийте їх розчином. …
- Викладіть зверху гніт і залиште на тиждень при температурі 18-20 °С. …
- Перенесіть заготовки в підвал і залиште на 60 днів.
Кеш
Як приготувати мочені яблука?
– 3,5 кг ягід горобини (не пензлем, а очищених ягід), – розсіл (води – 12 літрів, цукру – 250-300 г, солі великої – 180 г). Приготувавши гарячу воду, розчиняють в ній цукор з сіллю, студії. Чисті яблука і горобину викладають в бочку, заливають холодним розсолом, притискають кришкою з вантажем. Кеш
Як на квасити яблука у відрі?
Цукор та сіль розчинити у відрі холодної води. Яблука та листочки смородини ретельно помити. Викласти яблука у ємкість, пересипаючи їх листочками смородини. Залити розсолом та залишити на 3 тижні кваситись.
Мочені яблука – пошаговий кулінарний рецепт з фото
− Якщо ви хочете законсервувати мочені яблука, через 40 днів злийте і прокип’ятіть розсіл, покладіть яблука разом з гілками в стерилізовані банки, залити прокип’яченим гарячим розсолом і закрийте стерилізованими металевими кришками з допомогою …