Як правильно називається пиріжок із сиром?
| Сочник | |
|---|---|
| Сочник із сиром | |
| Входить у національні кухні | |
| Російська | |
| Країна походження | Росія |
Як зробити тверді пиріжки м'якими?
Розм'якшити верх пирога можна, якщо рясно змастити його після випікання водою. Після цієї процедури бажано накрити пиріг кришкою або харчовою плівкою, щоб трохи відм'якнути. Кладіть на дно каструлі тканинну серветку або папір, щоб вона ввібрала конденсат. Тоді пиріжки стануть м'якими, але не розмокнуть.