Какую колбасу положить в солянку?
колбаса вареная, грудинка свиная, колбаса копченая, картофель, огурцы солёные, оливки, лук репчатый, томат-паста, рассол огуречный, масло растительное, соль…
Сколько видов мяса идет в солянку?
Пошаговый рецепт мясной солянки Считается, что солянка должна готовиться из 4-5 видов мяса. Для концентрированного бульона стоит подобрать телячью грудинку с хрящами и свиные ребра.
Что значит выражение сборная солянка?
Выражение 'сборная солянка' используется без привязки к кулинарии, когда мы говорим о чем-то, где много всего намешано. Пример: Мне нравится их музыкальный стиль – такая сборная солянка джаза, хип-хопа и регги.
Рецепт солянки класичної – 3 варіанти …