Сколько минут варить тушенку?
7 часов Добавить воду, закрыть кастрюлю крышкой, варить тушенку около 7 часов. Периодически нужно перемешивать блюдо, чтобы специи равномерно распределились, а сама тушенка приготовилась со всех сторон.
Сколько будет тушенки из 1 кг мяса?
В приготовлении тушенки дома есть и экономический смысл: средняя стоимость говядины за 1 килограмм по стране колеблется от 400 до 500 рублей, из одного килограмма получится примерно 2 баночки тушеного мяса объемом 400 грамм, тогда как стоимость качественного продукта высшего сорта (при условии содержании мяса 55% и …
Как раньше делали тушенку?
Суть его заключалась в следующем: вареное мясо складывали в горячие банки, разогретые до температуры 115 °C, и закрывали, оставляя лишь небольшую щель. После того как банка с мясом полностью остывала, отверстие закупоривали. Способ Аппера впоследствии усовершенствовали его коллеги из Англии.
Домашня тушонка в духовці. Без автоклава.
Тушонка в домашніх умовах. Як приготувати свинну тушонку. Завжди актуально та смачно) Таку тушонку можна робити не тільки зі свинини, але й з курячого, індичого м’яса. Підготуйте: – 3кг мяса свинини; – лаврові …