На смак чорна редька нагадує редис. Біла м'якоть овочу є гоструватою і хрусткою, можна відрізнити вершкові відтінки, натяк на хрін та ріпу. Хтось не любить редьку через гостроту і гіркоту. Однак, щодо цього є пару хитрощів, завдяки котрим коренеплід отримає більш м'який смак.7 груд. 2021 р.
Яка на смак редька?
Редька — городня рослина, культивується в двох формах: з дрібними, пофарбованими в білий або червоний колір і з гострим смаком коренеплоди; з великими, пофарбованими в чорний колір і з коренеплодом дуже гострим за смаком. Кеш
Як вирощувати чорну редьку?
Відстань між рядами не менше 30-35 см. Глибина весняного посіву 1,5-2 см, літнього — 3 см. Сходи з'являються через тиждень, їх відразу ж треба прорідити, залишивши в лунці одну сильну, добре розвинену рослину. Якщо редька буде рости в густоті, то вона дасть квіткову стрілку і дрібні коренеплоди.
Яка користь чорної редьки?
Будучи багатим джерелом вітаміну В, цинку, фосфору тощо, вона ефективно очищує крові від усіх видів токсинів, а також відходів нашого організму. У результаті покращується загальний стан шкіри. Чорна редька містить велику кількість природних антиоксидантів.
Чорна редька: користь і шкода, рецепти, фото, зберігання, …
Чорну редьку називають зимовим овочем, який має характерний гострий, пекучий смак. Хоч чорна редька і є коренеплодом «на любителя», але корисні властивості, а так само протипоказання її дуже великі. Овоч може виступати як незвичайна добавка до їжі, яка допомагає підтримати …