Чому не можна їсти кісточки?
Кісточки з яблук Зокрема, амігдалін в організмі перетворюється на отруйну речовину, або ціаністий водень, він здатен викликати отруєння і навіть смерть. Фахівці кажуть, що дорослій людині потрібно з'їсти від 150 до кількох тисяч кісточок, залежно від сорту яблук, щоб отруїтися ціанідом.
Що буде якщо з’їсти кісточку від вишні?
Кісточки вишні Кісточки цієї ягоди містять речовину, що не несе користь для людини – це синильну кислоту. Саме тому вживати їх у їжу вкрай небезпечно, так як це загрожує отруєнням. Однак не слід боятися пити вишневий компот, зварений разом з кісточкою, так як в процесі термічної обробки отрута пропадає.
Що буде якщо їсти черешні з кісточками?
Абрикоси, сливи, вишні, черешні, персики Це саме та речовина, яку ви відчуваєте гіркою, якщо вирішите з'їсти серцевину такої кісточки. Амигдалін небезпечний не сам, а через свою здатність під дією шлункового соку вивільняти в організмі отруйні ціаніди (солі синильної кислоти). Кеш