Зміст:
Хурма, ця соковита та солодка фруктова ягода, здавна привертає увагу завдяки своїм унікальним смаковим якостям та цілющим властивостям. Існує кілька сортів хурми, кожен з яких відрізняється за зовнішнім виглядом, смаком та складом корисних речовин.
Один із найпопулярніших сортів хурми – фуругранат. Він відрізняється великим розміром та соковитістю, а його м'якоть має ніжну текстуру та солодкуватий смак. Фуругранат містить вітаміни А, С, Е та групи В, які сприяють підтримці здоров'я шкіри, зміцненню імунної системи та нормалізації обміну речовин.
Інший відомий сорт хурми – глообулар. Він відрізняється компактним розміром та гладкою шкіркою. Глообулар має високий вміст клітковини, що сприяє правильному функціонуванню травної системи та запобіганню запорів. Крім того, цей сорт хурми багатий на різні вітаміни і мінерали, такі як калій, магній, фосфор і залізо.
Однак найкориснішим вважається сорт хурми, відомий під назвою хачія. Цей сорт має насичений яскраво-червоний колір і солодкий, трохи терпкий смак. Хачія містить велику кількість антиоксидантів, які допомагають у боротьбі з радикалами та уповільнюють процеси старіння організму. Крім того, хачія багата флавоноїдами, які мають протизапальні та протипухлинні властивості.
| Сорт хурми | Корисні властивості |
|---|---|
| Фуругакі |
|
| Які |
|
| Тамопан |
|
Коли українські садівники обирають, який сорт хурми найкорисніший, смачніший та витриваліший, то зупиняються саме на Гора. Роман Кош. Відмінний самоплідний варіант для вирощування у нашому кліматі.
Який найкращий сорт хурми?
Хурма Гора Говерла Один з кращих гібридних сортів. Плоди досягають 270 г у вазі. М'якуш відрізняється відмінним смаком, бордовим відтінком, дозріває наприкінці жовтня.
Скільки штук на день можна їсти хурму?
Категоричних протипоказань у цьому випадку немає, але зловживати ягодою не варто. Рекомендується вживати не більше 50-100 г хурми на день (це в середньому половина плода) та після консультації з лікарем.
Чим відрізняються хурма корольок та Шарон?
Королек – це сорт хурми, він відрізняється від звичайної хурми смаком і кольором м'якоті.. Особливо популярний шоколадний король. Шарон – це суміш японської хурми з яблуком. Шарон відрізняється м'яким смаком (без в'язкості) та відсутністю кісточок.
У чому різниця між хурмою та Корольком?
Корольки – це група сортів хурми. Хурма розвивається з жіночої квітки, а корольок – з чоловічої. У корольків, як правило, відсутній в'яжучий смак, вони темно-жовтогарячого кольору з коричневою м'якоттю (за що його ще називають шоколадним).