Що посадити поряд з буряком?
Буряк дасть більший урожай поруч з:
- броколі;
- спаржею;
- цвітною капустою;
- салатом;
- цибулею.
Як спекти червоний буряк?
Тому дієтологи радять все ж запікати буряк, щоб зберегти його корисні речовини. Для цього овоч потрібно добре вимити, загорнути в харчову фольгу і поставити до розігрітої до 200 градусів духовки на 40 хвилин. Дуже важливо, щоб коренеплід не пустив сік, тому що деко потім буде досить важко вимити.
Як виростити гарний червоний буряк?
Найкраще буряк росте на нейтральних грунтах. У кислий грунт необхідно додати золу або доломітове борошно, в суглинний — суперфосфат і сульфат калію, в супіщаний або торф'яної — азотні добрива. Полив. Для гарної врожайності буряку потрібно частий і рясний полив на етапі вкорінення і формування зеленої маси.
Буряк: посадка й догляд у відкритому ґрунті, вирощування …
Корінь буряка, так званий коренеплід – соковитий, товстий і м’ясистий. У більшості сортів він при зростанні в ґрунт не повністю занурений у землю, а злегка виступає над поверхнею. У перший рік зростання буряк, як і морква, розвиває тільки розетку великих, голих, яйцевидних, …