Заморожені груші додають в компоти і киселі, використовують для желе і десертів, в якості начинки для млинців, пиріжків. Для заморозки бажано використовувати сезонні сорти груш. Плоди повинні бути цілими, міцними, без вм'ятин і псування. Більш м'які примірники використовуйте для заморозки у вигляді пюре.
Як правильно заморозити грушу?
Если в вашем холодильнике имеется функция быстрой заморозки – положите фрукты в нужный отсек на 2 часа. Если нет – отправьте на самую верхнюю полку морозильной камеры. После заморозки груши должны храниться при температуре от -12 до -18 градусов. В таком режиме фрукты хранятся от полугода до года. Кеш
Скільки часу стерилізувати груші в банках?
У каструлю налити гарячу воду, на дно покласти спеціальне кільце, дошку або рушник. Поставити банку в воду стерилізувати. Після закипання води груші стерилізують 40 хвилин.
Що можна зробити з грушами?
Груші можна додавати у свіжому вигляді в салати, піцу, поєднувати з хамоном, а також запікати з м'ясом, готувати на грилі, варити варення й джем.
Замороженные груши на зиму: пошаговый …