Чому кокосове молоко густе?
Біологічно кокос відноситься до соковитих плодів. По мірі дозрівання його, молоко або рослинний жир кокоса стає більш густим і нагадує олію.
Якого кольору кокосове молоко?
Кокосове молоко — молочно-біла солодка рідина, яка виробляється з м'якоті дозрілого кокосового горіха. Використовується як компонент для приготування різних страв східної кухні.
Як пити кокосове молоко?
Знижує холестерин та рівень цукру у крові, нормалізує тиск . Кокосове молоко рекомендується пити замість коров'ячого молока при непереносимості лактози і вживати в піст. Спосіб використання: розвести теплою водою 1/3. Додавати до кави, чаю, фруктових і молочних коктейлів, у другі та перші страви.