Скільки потрібно заварки на порцію чаю?
Секрет в пропорціях. Щоб чай не був занадто міцним або несмачним, дотримуйтеся орієнтиру – на 200 мл води близько 2 г чаю, приблизно 1 чайна ложка чаю на чашку. Час заварювання також важливий. Слід орієнтуватися на рекомендації, розміщені виробником на упаковці.
Як правильно заварювати чорний чай в домашніх умовах?
Залийте чайні листочки кип'яченою водою оптимальної температури. Наприклад, зелений-настоюється при 65-85°С, а чорний чай і чай пуер заварюють тільки окропом. Почекайте поки чай настоїться. Налийте напій в чашку, використовуючи при цьому ситечко і подавайте на стіл.
Як правильно заварювати чай в Заварнику?
Для заварювання чорного чаю беруть воду з температурою 95 ℃, улуни потребують 85-95 ℃, для зелених підійде вода 70-80℃. Заварювальний чайник закривають кришкою й лишають на 3-5 хвилин. Зелені чаї заварюються довше – до 30 хвилин. Заварку розливають в чашки, додають гарячу воду, цукор, молоко.
Як правильно заварювати чай? | Philips
Чи знаєте ви, як правильно заварити чай? У цій статті ми розкажемо про оптимальну температуру заварювання чорного, зеленого на білого чаю.