Як Приготувати розсіл для моцарели?
Для розсолу нам знадобиться на кожен літр води 1 ст. л. солі. Наш сир готовий!
Як зберігати сир моцарелла в домашніх умовах?
Зберігати його необхідно в тарі, що герметично закривається. Дуже важливо, щоб моцарела весь час була покрита розсолом, інакше вона стане сухою й зіпсується. Тому виробники й скочують цей сир в «зручні» кульки (їх легше покрити розсолом і використовувати під час приготування, наприклад, салатів). Кеш
Скільки зберігається моцарела в холодильнику?
якнайшвидше потрібно споживати свіжі сир (моцарела, козячий, рикотта) — протягом трьох днів; трішки довше можуть зберігатися напівтверді сири типу гауди чи чедера — за умови правильного пакування до двох тижнів; будь-які тверді сири зберігаються до трьох тижнів (за правильного пакування);
10 ідей для української господині — що приготувати з …
Хто хоча б раз в житті куштував справжню моцарелу в розсолі, той погодиться, що це дуже смачно! У цій статті ми підібрали 10 ідей, що можна приготувати з моцарелою.