Збирати шипшину рекомендується, коли на вулиці сухий, сонячний день. Для збору слід вибирати тверді ягоди, а знімати їх потрібно разом із чашолистками та плодоніжками (після сушіння їх легко видалити). Не варто збирати плоди з ушкодженнями, тріщинами, чорнотою або гниллю.20 вер. 2022 р.
Як правильно сушити плоди шипшини?
Сушіння шипшини в духовці У газовій духовці шипшину сушать при температурі 50-70 градусів, в електричній – 40-60 градусів, в електричній з конвекцією – не більше 40 градусів. Власникам останньої духовки потрібно бути дуже уважними, оскільки при перевищенні температурного режиму ягоди лопаються і весь сік витікає.
Як правильно сушити шипшину в сушарці?
Її дуже зручно використовувати для заготівлі плодів шипшини.
- Розкладіть шипшина в піддони сушарки одним шаром.
- Встановіть температуру на 65 градусів Цельсія.
- Сушіть шипшина 12-14 годин.
- Не лінуйтеся кожні дві години міняти піддони місцями, щоб ягоди просушилися рівномірно.
Кеш
Як правильно збирати шипшину?
Кущ шипшини дуже колючий, тому для збору бажано вдягти одяг з довгими рукавами і товсті рукавички. Ягоди краще зривати разом із залишками чашечки і з плодоніжками. Шипшину слід збирати в суху погоду, щоб листя і плоди були повністю сухими. Кеш
Коли збирати і як правильно висушити шипшину на …
Шипшина вважається правильно висушеною, якщо плоди тверді, але при натисканні легко розсипаються на кілька …