Як правильно варити гарбуз?
Найпростіший спосіб зварити гарбуз – в каструлі на плиті. Шматочки гарбуза кладуть в киплячу підсолену воду, час готування – близько 20 хвилин. Важливо. Після приготування рідину треба відразу злити, інакше овоч розкисне.
Що приготувати з вареного гарбуза?
Страви з гарбуза: топ-10 смачних рецептів від учасників «МастерШеф»
- Гарбузовий салат з огірками, помідорами та зеленню Складові: …
- Гарбузовий крем-суп Складові: …
- Гарбузова запіканка з сиром …
- Курка, запечена в гарбузі …
- Котлети гарбузові …
- Рисова каша з гарбузом і родзинками …
- Гарбузовий пиріг …
- Гарбузові кекси
Що робити з гарбуза?
З гарбуза готують каші, супи, запіканки, гарніри та десерти, цукати та мармелад. Також із нього виходить смачнющий сік. Вчені кажуть, що гарбуз містить вітаміни A, B, C, PP, E, клітковину, мінерали кальцію, калій, залізо, цукор, мідь, фтор, цинк, каротин. А бета-каротину набагато більше, ніж у моркві.
Варення з гарбуза — 8 смачних рецептів приготування
Процес приготування: Приготування не вимагає яких-небудь особливих зусиль, а от часу піде чимало. Для початку промиваємо гарбуз, звільняємо її від шкірки і нарізаємо на невеликі квадратики. Отримані шматочки відправляємо в каструлю, засипаємо …